musaka sa gljivama

Sastojci  2 osobe

4 krompira srednje veličine

300-350 grama šampinjona (jedno pakovanje)

1 veća glavica crvenog luka

250 ml vrhnja za kuhanje

so

ulje ili mast

Priprema

1. 1.
   Krompir skuvati u ljusci.
2. 2.
   Luk sitno isjeckati i prodinstati na ulju ili masti dok ne postane "staklast" pa onda dodati isjeckane šampinjone i dinstati 10tak minuta dok voda oz njih ne ispari. 

   Posoliti po želji.
3. 3.
   Prohlađen krompir oguliti i isjeći na ploške. Ja ga direktno slažem u tepsiju.

   Postupak je kao i za svaku musaku, red krompira, umjesto mesa staviti fil od šampinjona, pa ponovo red krompira.
4. 4.
   Na kraju sve to zaliti vrhnjem za kuhanje, malo protresti  da se vrhnje rasporedi u cijeloj tepsiji i staviti peći u prethodno zagrijanu rernu na 200 stepeni.

   Peći oko pola sata, dok krompir ne počne da rumeni.

   
   
5. 5.
   I to je to! Uživajte. Prijatno!

izvor coolinarica.com