Sastojci
500g gotovih kora za pite
300g kravljeg sira
3 kom jaja
1supena kasika kisele pavlake
1mala kasicica soli
100g putera
100ml ulja
i jos : 1 jaje i susam za posipanje
.
Sir izmrviti pa dodati jaja, pavlaku i so ,sve skupa promjesati
2.
Isjeci kore na tri jednaka dijela .
Ide po cetiri kore ...svaku premazati istopljenim puterom ...na pocetku kore staviti jednu kasiku smjese od sira i motati na trokut.
Redati trokutice u podmazan pleh ,na kraju premazati ih umucenim jajetom i posuti susamom .
Peci u zagrejanoj rerni na 200°
nekih 25-30°
(ovisi od pecnice )
da budu zlatno smedje boje .
kad budu gotovi pokrite ih sa cistom salvetom da malo smeksaju i odmore .
Nema komentara:
Objavi komentar